martedì 22 gennaio 2013

BESCIAMELLA DUKAN

La BESCIAMELLA DUKAN la possiamo usare in 1.000 modi, per accompagnare le carni, per gratinare le verdure, molto semplice da cucinare, anche chi non è a dieta a volte la preferisce alla solita ricetta!

Ingredienti:

 
- 500 ml. Latte Scremato
- 2 cucchiai Maizena
- 1/2 dado vegetale
 

Preparazione

Mescolare in un tegamino il latte e la maizena a freddo con una frusta.

Cuocere a fuoco lento e inserire il 1/2 dado sbriciolato, continuare a mescolare di tanto in tanto, fino a che il composto non si addensa.

Alla fine, aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.

Buon appetito!



Nessun commento: