Ecco una ricetta veloce da 5 minuti.
Si sà che le carni bianche sono da preferire a quelle rosse, perchè più leggere e più digeribili.
INGREDIENTI:
250 gr petto pollo a dadini
1/2 bicchiere di latte
sale q.b.
spezie a piacere
PROCEDIMENTO:
mettere i dadini di pollo in un padellino con un un goccino d'olio per non farli attaccare.
Farli rosolare leggermente e ricoprire con il latte. Mettere un coperchio e abbassare la fiamma, controllare di tanto in tanto.
Quando il latte si sarà rappreso togliere dal fuoco, impiattare
e aggiugere la spezia che si preferisce, io ho messo l'origano!
Buon appetito!
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